最好的三文鱼产于哪国？

三文鱼，也就是我们中国人常说的鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中非常常用的鱼类原料之一，其主要生产国有日本、加拿大、俄罗斯和美国等地。三文鱼有野生的，也有养殖的，那你们知道，最好的三文鱼产于哪国吗?

一、最好的三文鱼产于哪国

目前市面上最出名的是挪威产的三文鱼，因此大家可能也会觉得，最好的三文鱼就是挪威产的。其实不然，要说质量最好的，应该是产于美国阿拉斯加海域和产于英国的英格兰海域的三文鱼，因为在海洋寒冷的区域生长的三文鱼脂肪含量比较高，而且也更有活力，肉质也会因为“运动”而变得更加鲜美，尝起来口感更好、更纯正。因此养殖户在选择三文鱼产地时，往往是越靠北越受欢迎。

二、挪威的三文鱼为什么那么出名

上文提到过，目前中国市场上最出名的就是挪威的三文鱼，并且挪威也算是中国最大的三文鱼进口国，并且随着之前取消了挪威三文鱼的进口令，使两国的消费市场进一步扩大。那么，挪威的三文鱼为何如此受欢迎?最大的原因是挪威三文鱼的卫生条件和肉质都能得到保证和满足，而且他们的实时监控技术，也能满足一年四季的供给，不会出现无鱼可吃的现象。所以就目前消费市场供给而言，还是挪威的三文鱼比较好。

三、三文鱼应该怎样挑选

首先，要认准产地，最好挑选我们熟悉的、常见的产地产的三文鱼。

其次，是要到正规店家。要到那些有进口保障的店去买，这样自己买的鱼也能有保障。

此外，还有以下需要注意的点，鱼的颜色、质地和气味，新鲜的三文鱼，全身鱼肉鲜艳有光泽，按一下鱼身会感觉到鱼肉紧致有弹性，正常的气味是像带咸味的海洋海水的味道。

怎么样，通过这篇文章的介绍，是不是明白了最好的三文鱼产于哪国?是不是对三文鱼有了一个更深入的了解了?是不是已经对它心动了呢?那就赶快带着小编的小妙招去挑选味道鲜美的三文鱼，一饱自己的口福吧，不过温馨提示，三文鱼身上的寄生虫有点多，在做的时候一定要认真处理哦!