5月季节蔬菜有哪些？怎么做好吃？
五一过后，天气渐热，同时一些美味可口的蔬菜也渐渐上市了，农民伯伯的菜园也是一派生机勃勃，放眼望去，绿油油的。五月份的季节菜可多了，小编喜爱的毛豆在这个季节也出来了，像黄瓜，生菜都出来了，喜爱凉菜的小伙伴们有口福啦！那么还有哪些5月季节蔬菜呢？随小编一起了解下吧！
5月季节蔬菜
1.南瓜
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
2.莴笋
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。
3.番茄
番茄，即西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
4.茄子
茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色(野生的往往有皮刺)，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
五月初，去菜园里摘这菜，回家炒、蒸、煮都美滋滋。
以上就是对5月季节蔬菜以及吃法的介绍，听了小编的讲解，大家是不是对5月季节蔬菜有了更深的了解呢?。其实还有很多蔬菜即将相继生长成熟，小伙伴们在闲暇时，可以亲自去自家蔬菜园观摩观摩，不仅可以认识这些蔬菜，还能欣赏美景，家里没种蔬菜的小伙伴也可以在网上搜看菜园场景。
