火鸡由来，火鸡有什么营养价值

平时习惯关注健康的美丽女性，一定都清楚鸡肉对身体有很大的好处。而大多数健身的小伙伴在网上冲浪搜索健身时，一定都被安利过健身吃鸡胸肉。很多国外的健身达人也都会做鸡肉餐，健康又有营养。那么火鸡是鸡肉吗？与小编一起来看看吧。

一、火鸡由来，火鸡有什么营养价值

火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

二、火鸡的功效

1、补充蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，是补充蛋白质的佳品。

2、补铁

火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。

3、戒躁减压

火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

4、补铁

火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。

5、戒躁减压

火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

6、保护心脏

火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加，还能保护心脑血管。

7、提高免疫

火鸡肉蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

8、滋补养虚

火鸡肉肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效。

以上的内容就是关于火鸡由来以及火鸡有什么营养价值的内容啦，看了这么多想必大家更加坚定了想要买些火鸡来尝尝的决心。火鸡绝对是一种营养又健康的食物，各种烹饪方法都能体现它的清脆与美味。但小编在这里提醒大家，火鸡热量高，不可一次吃太多哦。