刺梨干果的功效作用，赶紧看过来吧

刺梨是一种水果，它的营养元素是很多的，还有它的作用和功效等，刺梨其实它的名称有很多的，比如说是，山国王啊，木梨子等都是刺梨的名称，称呼都是不同的。刺果的营养价值里面都含有维生素，蛋白质，还有大家都熟悉的糖类等物质，下来我们一起了解一下吧。

一、刺梨的营养价值

1.维生素

刺梨鲜果中含多种维生素，包括维生素C、D、K、B1、B2、叶酸、胡萝卜素等。刺梨中维生素C含量极高，是当前水果中最高的，有“维生素C之王”的称号，每100克鲜果中含量841.58毫克～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。刺梨中维生素K含量约2.04～3.61mg/100g，显著高于一般蔬菜水果。

2.蛋白质

刺梨含蛋白质0.61%，是苹果的4倍，梨的6倍，刺梨含有16种氨基酸，其中人体必需氨基酸有8种，有7种婴儿必需的

3.糖类

刺梨干果中果糖含量为3.25～9.90、葡萄糖含量为3.57～6.54、蔗糖含量为2～2.77。

4.超氧化物歧化酶(SOD)

SOD是一种超氧阴离子自由基清除剂，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。刺梨中的SOD，每克541.1～4500活性单位，至今未发现有比它高的水果，被称为“保健SOD”活力王。

5.微量元素

刺梨含多种微量元素。其平均含量(mg/kg)：铜l7.0、锰24.9、锌16、铁131.6、硒0.052。

二、刺梨干果的功效与作用

1.防癌抗癌

刺梨富含的维生素C与亚硝酸胺类等物质相互作用，能使亚硝酸失去致癌作用。

2.抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果或刺梨提取物可提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。

3.增强抵抗力

刺梨中大量的天然Vc可促进抗体的形成，发挥机体抗炎、抗过敏作用，从而增强抵抗病毒、病菌入侵的能力。

治疗坏血病：坏血病是由于维生素C严重缺乏引起的，故维生素C又被称为抗坏血酸，刺梨含有丰富的天然维生素C可使坏血病得以治疗。

4.防治脚气病

缺乏维生素B1时，人容易得脚气病。脚气病不是常见的“脚气”，是一种营养缺乏病，一般表现为周围神经炎、感觉和运动障碍、肌力下降、软弱、疲劳、心悸、气急等，容易被忽视或者误诊。刺梨中丰富的维生素B1，可有效防治脚气病。

5.治疗口腔炎症

刺梨中含维生素B2约为0.3mg/100g。维生素B2目前中国人最缺乏的维生素之一，当人体缺乏维生素B2时，易患口腔溃疡。

6.降血脂

刺梨中富含的SOD进入血管中能将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，从而起到降低血脂的作用。

三、注意事项

刺梨本身不含有对人体有害的成分，吃刺梨没有任何副作用。但因为刺梨性质寒凉，所以对于脾胃虚寒、有慢性腹泻的人还是少吃为好。

文章中我们知道了，刺梨干果中含有的营养价值是很多的，还有刺果功效和作用，比如说像大家爱的抗衰老，还有防癌抗癌，增强我们自身的抵抗力等，刺果的功效和作用是很多的，希望大家仔细的看一看，他还可以治脚气病等，在文章的注意事项一定要看一下哦。