怎么做盐焗鸡，这里告诉你

鸡肉是家庭餐桌上不可缺少的美食之一，它的营养价值非常高，再加上五花八门的烹饪技术使鸡肉吃起来软嫩可口，口感极佳，所以不管是老人还是小孩都非常喜欢。鸡肉怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下吃鸡肉的好处和怎么做盐焗鸡。

在我们的日常生活里，经常通过吃一些鸡肉和鸡汤来补身体，对于那些刚做完手术或者刚生完孩子的产妇来说，他们也经常喝鸡汤来补身体。以下还有几点好处

一、吃鸡肉的好处

1、可以增强体力，鸡肉含有丰富的蛋白质，容易被身体吸收，能有效增强体力，有很好的强健身体的效果。

2、可以促进身体发育，鸡肉含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能有效促进身体的正常发育，有效帮助发育。

3、可以美容养颜，鸡肉含有丰富的蛋白，丰富的维生素A，能有效活血排毒，有效保护皮肤，美白皮肤。

4、可以滋补身体，鸡肉含有多种营养元素，鸡肉熬汤能有效滋补身体，补充身体所需营养。

5、可以滋补身体，鸡肉含有多种营养元素，鸡肉熬汤能有效滋补身体，补充身体所需营养。

6、可以提高免疫力，鸡肉含有多种微量元素，铁，铜，氨基酸，能有效提高身体免疫力和抵抗力，有效提高免疫力。

二、盐焗鸡的做法

用料：三黄鸡、葱、姜、盐、焗鸡粉、八角

怎么做盐焗鸡三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分，葱切成小段，姜切片备用用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里，再将八角和一部分葱段姜片塞进鸡肚子将剩下的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外皮上，要每个地方都涂到，腌制1小时电饭煲的锅底部铺上一层葱段和姜片，然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲，接通电源按下煮饭档十分钟后电饭煲自动跳到保温档，不要打开锅盖，继续保温5分钟然后开锅，将鸡翻面继续按下煮饭档，重复第5步即可小贴士

1、最好用盐焗鸡粉，如果买不到盐焗鸡粉那必须要有沙姜粉，只有用了沙姜粉才能做出地道的盐焗鸡。

2、因为我腌制的时间短所以用了两袋盐焗鸡粉，如果你腌制的时间长就可以用一袋。

3、在电饭煲的锅底部分，一定要铺满葱姜，否则在焗的过程中会糊锅，将鸡皮全沾掉了。

鸡肉虽然好吃，但也不能天天吃，注意饮食健康，蔬菜水果要合理搭配。怎么做盐焗鸡大家都学会了吗?@@最后也要特别提醒一下，油炸类的鸡肉要少吃，因为经过油炸的鸡肉脂肪量增加了不太利于消化，其次油炸过程会产生一些有害物质对身体不好。