火腿炒什么绝配呢？为什么和它是绝配呢？

火腿是家家户户必备的美食，过年过节常常会有家庭自制火腿用来招待亲戚，即使有些人们觉得自制火腿过于麻烦，却依旧愿意付钱买来火腿的美味。在大家的印象里，火腿可以单独炒菜装盘。那么，大家知道火腿炒什么食材绝配吗，快来看一看吧。

一、火腿炒什么绝配呢

多数时候我们都会单独炒制火腿或者搭配辣椒炒制，但是除了和辣椒的搭配之外，火腿还和一样食物绝配，就是荷兰豆，可能很多人没有这么炒制过，但是火腿搭配荷兰豆绝对别有一般风味，值得尝试。

二、为什么和荷兰豆食物绝配

荷兰豆和火腿在一起一同进行炒制之后，能够提高火腿自身的香气，同时在实现营养美味的同时，还能够提高营养的丰富性。荷兰豆的清香搭配上火腿的肉香，这种滋味令人流连忘返。在炒制火腿期间，如果能够加入少量的白酒来提气，相信从口感和味道上都将会做到进一步的升华。

火腿的营养价值还是非常丰富的，首先在火腿中是含有非常丰富的蛋白质，其中还有适度的脂肪存在，再加上火腿中拥有十多种的氨基酸、多种维生素，再加上其中的矿物质也是非常丰富的，因此吃火腿是可以帮助我们补充人体所需要的大多数营养物质。

荷兰豆是来自西方的餐桌能手，由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓机体衰老，增强体质、防病等功能，在荷兰、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等多个国家十分受欢迎。

火腿炒什么好吃，当然不会只有荷兰豆一个选择，但是火腿和荷兰豆的营养价值是其他搭配无法匹及的，同时，火腿的肉香和荷兰豆的清香互相交融，荷兰豆的清香抵消掉了火腿的油腻，使得这种搭配的炒制别有风味。快去尝试一下吧，不要再只用火腿炒辣椒了。你会发现它的美味的。