油菜是寒性还是热性的

油菜有很高的营养价值，而且超级无敌的好吃，你知道油菜的功效与作用有哪些吗。我是经常用油菜炒菜，比如做一些炒菜等，每次都吃好多，油菜的鲜脆炒出来很是美味，那么你知道油菜寒性还是热性呢？对身体会不会有什么影响一起来看看吧。

一、凉性食物的益处

传统中医特别重视食疗，认为通过食材的味性及作用能够调节人体的气血阴阳。凉性食物大都具有清热、泻火、解毒的作用，通常用于热性病症。

二、油菜是寒性还是热性

油菜是属于寒性食材。 油菜又名寒菜，喜冷凉，抗寒能力较强，其种子发芽的最低温度在4℃左右。对于体热的朋友可以多食，体性较寒的朋友谨慎食用。另外油菜花粉和油菜花蜂蜜也属于凉性，但是油菜籽油属于温性。

三、营养价值

1.降低血脂

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

2.解毒消肿

油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3.宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。

4.美容保健

油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

四、禁忌人群

1.对于阳虚体质的人，建议少食用凉性食物，以免诱发或加剧了阳气不足，从而导致“寒”症，如手脚寒气、肢体寒冷、腰膝酸冷的情况。

2.对于虚火的朋友应该少食些热性食物，以免加重体内的火气，导致胃火、肝火等上火症状。

油菜是寒性还是热性的已经简单的分享给大家了，是寒性的哦，对于我们的身体也是有一定的影响的，所以大家可以适当的吃一点食物，对于我们人体的帮助是特别的大的，而且营养价值也是特别的高的，大家可以自己做做看，味道是真的不错的。