吃带鱼会过敏吗

我们在身边经常能够看到，一些人在吃有些食物的时候，可能会发生不良的反应。像身上起小红疙瘩，红肿发痒，脸上出现红色的小疹子等等，这些现象都属于过敏。这与食物其实没有特别大的关系，像一些喜欢吃带鱼的人，就会担心，吃带鱼会过敏吗？

一、吃带鱼会过敏吗

吃带鱼后会不会出现过敏的情况也是要根据自己的体质来看的。

带 鱼：性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。

皮肤过敏是不能吃带鱼的，海产品体内含有一种致敏物质，会是过敏加重，或引起过敏。皮肤过敏是一种皮肤对外界刺激后产品的一种变常反应，当过敏源接触机体后，促使机体产生相应的抗体，引发抗原抗体反应，其严重程度不一，常见表现为皮肤泛红、刺痒、红血丝、干燥脱屑、起水泡、小疙瘩红点点，刺痛、烧灼和紧绷感等现象。出现以上情况，需要慎重选择日常护理化妆品，并且生活中也需要多加注意。

建议:【忌口】多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能用牛、羊油煎炸，否则食后更易动风。保持皮肤的清洁卫生，及时洗脸。每天使用温水洗脸，不要使用去角质和洁面产品。

带鱼虽然营养价值比较高，但是对于过敏体质来说最好是先少量的食用，在过一段时间后再选择要不要在继续食用，这样会减少过敏的情况出现，一般对于带鱼来说虽然是海产品，但是很少会出现有过敏的情况的，当然也是看个人体质而定的，所以假如出现过敏后最好是可以及时就医。

二、带鱼哪些人不能吃

一般人群均可食用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。

带鱼虽然好吃，但是也不是每个人都能吃的哦，带鱼属于发风食物，所以患有痤疮，湿疹和皮肤过敏等有皮肤疾病的人最好不要吃带鱼，不然会加重病情哦，而且带鱼对癌细胞还有一定的刺激作用，癌症患者食用带鱼有可能造成癌细胞的分散，所以癌症患者千万不能吃带鱼哦，带鱼对有气管炎和支气管炎的患者也有一定的坏处，所以这两种病的患者也不要吃带鱼。

三、带鱼使用注意事项

1、带鱼不可以用牛油、羊油煎炸;带鱼不能和生花生一起吃。

2、带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。

3、带鱼身上的鳞已退化成一层银色的鳞膜，有些人总习惯将带鱼体表的这层银膜刮干净，这样做既费工，又丢失了大量的营养物质。所以我们在食用带鱼时，忌刮掉其体表的银膜(已退化的鳞)。

4、带鱼富含脂肪，尤其是体表含脂肪量较高。脂肪在空气中很容易被氧化，氧化后的脂类在鱼体表面产生一种黄色物质，而且随着氧化程度的加重，此黄色物质的产生会增多，使带鱼失去原有的色泽，而呈黄色。黄色的带鱼实则为变质带鱼，不宜购买。

四、带鱼的营养价值有哪些

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

3、带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。

4、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

五、如何挑选带鱼

新鲜带鱼为银灰色，有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。因此带鱼表面发黄，就说明不新鲜。

对于一般的人来说，只要他不是过敏体质，是不会因为吃一些食物而过敏的。过敏是根据每个人的体质而言的，要看情况，不能够以偏概全。对于吃带鱼会过敏吗，其实没有一个确定的答案，只能说对于皮肤容易过敏的人来说，最好不要吃带鱼。

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