胃不好红薯能吃吗

红薯是我们日常生活中最常吃的一种食物，其味香甜鲜美，能煮来吃，也能用来做糕点。红薯富含膳食纤维，碳水化合物，胡萝卜素，维生素和钾，镁，铜，钙，硒等微量元素，都是人体所需的营养元素，那么，胃不好的人能吃红薯吗？今天带大家了解关于胃不好红薯能吃吗的这个问题。

一、红薯的营养

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人体吸收。

二、红薯的功效

1、红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有"长寿食品"美誉。

2、红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。

3、红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。

4、红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

5、红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

三、胃不好红薯能吃吗

需要注意的是，患有胃溃疡、胃胀等病症的人最好不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

对于胃不好或是患有胃病的人来说最好不要吃红薯，以免导致病情加重，危害个人健康。如果一定要吃，建议最好吃将红薯与米熬煮成粥，并控制食用量，以降低对肠胃的伤害。

综上所述，大家现在知道胃不好的人能不能吃红薯了吧!红薯虽然营养价值高，也具有很多保健养生的功效，但是胃不好的人和患有胃病的人最好还是不要吃红薯了，以免加重病情。今天关于胃不好红薯能吃吗的这个问题就为大家介绍到这里，喜欢的加收藏哦。