观赏鱼能吃吗，吃货们为什么放弃到口的美食？

每次看到五彩斑斓观赏鱼的时候，都会不自觉地冒出一个想法，观赏鱼能吃吗？作为拥有众多吃货地国家，鱼自然也是生活中地美食，但是很少看见有人食用观赏鱼，明明和平时吃地鱼差别不大，却很少有人食用，下面就告诉大家不吃观赏鱼的原因。

一、观赏鱼能吃吗

不少鱼友都会遇到这样的情况：养的鱼撒手人寰，要不要“一锅炖”呢?那么问题来了，观赏鱼吃得还是吃不得呢?实际上，大部分观赏鱼是没有毒性的，但不排除少数很漂亮的观赏鱼是有毒的。观赏鱼是供人观赏的，满足人的审美精神需求，如果拿去吃，就好比“焚琴煮鹤”，确实有些破坏气氛了……

二、不吃观赏鱼的理由

1、观赏鱼不可以吃之药物滞留问题。大家知道现在观赏鱼养殖的发展是十分迅速的，家庭养鱼也成了一件很受大家喜爱的事情。但由于养鱼会出现一系列的问题，如鱼生病以后，使用高残留药物治疗鱼病，而这引起的问题很严重，我国已经对许多药物采取了严格的控制，因为治疗鱼病药物残留严重，在观赏鱼的养殖中，从这一点来说大家还是不要食用观赏鱼的好。

2、观赏鱼不可以吃之工厂化养殖观赏鱼疾病多。因观赏鱼在大规模养殖中，饲养密度高，生长速度过快，一般使用高蛋白饲料喂养，营养过剩，所以经常出现这样或那样的问题，因此在工厂化养殖中，药物的使用是不间断的。不论是疾病的控制还是预防，以及改良体质所用的各种维生素，都多少含有对人体有害的成份。所以我们是不能吃这样的观赏鱼。

3、观赏鱼不可以吃之进口野生观赏鱼多致病菌。这类鱼因野生条件，可能带有各种我们难以预测的致病菌，千万不要食用这样的鱼，“野味”固然好吃，吃出“问题”就会很严重。

4、观赏鱼不可以吃之激素与色素的存在。观赏鱼为求美观，在养殖过程中经常饲喂各种色素和激素。例如鹦鹉鱼的一生中基本上是离不开虾红素的，这本身就是一种生物提取物，对人体是有一定危害的。再加上一些人用人工色素代替虾红素，更是影响了鱼的健康，对人体也是危害无穷的。

观赏鱼能吃吗？经过上面的说明，相大家应该都应该有了答案吧。虽说是担心观赏鱼身上的有害物质才不吃的，不如说是人们在饲养观赏鱼的时候建立的感情，对于人来说有了感情的动物就不再是食物了，另外市场上还有很多的可食用的鱼，就不用盯着那些小鱼了。