葱的保质期怎样延长，关于大葱的具体功效你知道多少

大葱是我们厨房中必不可少的食材，正是因为经常会使用到，所以我们对大葱更应当有所了解。有时候家里买来的葱来不及使用，就会出现腐烂或者是水分流失等现象。那么怎么样延长葱的保质期呢？作为经常使用的食材，你对于大葱的功效又了解多少呢？下面我带大家来一同了解一下。

一、葱的保质期延长方法

首先将葱清洗干净，小编一般都是喜欢用葱叶，所以说小编就将葱叶切碎，当然如果大家不在意葱白的话，也可以将一整根葱，都这样做。然后将葱切成甘跟平时做菜时一样的葱花。这里一定要注意，在切葱的时候，要尽量的让菜板和葱都保持干燥。然后将切好的葱花放在碟子里，最好不要放得太厚，以免里边的葱花因接触不到空气发霉。然后将小碟放入冰箱的冷藏室中冷藏几天，一直等到小葱变得干燥，然后将干燥好的葱花，用保鲜袋装起来，放在冰箱里，这样储存一周都不会坏。大家以后在用的时候可以捏出一小把葱花，然后放在水中浸泡半个小时左右，葱花就又能够恢复之前的水灵状态了。

二、大葱的功效

1.让你更有食欲

有的人一到饭点却不想吃饭，可以尝试吃一点大葱，对于食欲不振有很好的效果，因为葱含有的气味比较特殊，可以促进人想吃饭的欲望，而且葱对于舒张小血管，促进血液循环也是有帮助的。

2.让胆固醇不那么高

对于有胆固醇的人群来说，葱也是一个好东西，葱可以降低人的胆固醇，可以抑制胆固醇不再变高，这样可以让人们有时间调理还身体，让我们变的更加的健康。

3.感冒的预防

像现在的气温一直忽高忽低的，人们很容易患上感冒，这个时候多吃点葱，可以改善容易感冒的体质，葱可以预防感冒，平常我们也应该注重保暖，葱在平常适当吃些加上穿着保护，感冒是完全可以预防!

4.超强杀菌作用

说到大葱，其实杀菌这样的功效是不得不提的，大葱里面含有辣素等物质，具有非常强大的杀菌作用，在我们出汗或者排尿的时候，能够刺激到特定的腺体，这样就能在这些部位进行杀菌和加快排出的作用，功效是相当可以的，大家吃点是真有好处!

除了知道大葱的保质期怎么样延长以外，你还要了解有关于大葱的使食用禁忌，比如说葱这类比较温热的食材，如果便秘或者是失眠的朋友们使用过多的话，可能会加重这类症状的不良反应，因此一定要谨慎使用，而且胃肠有问题，比如说胃溃疡这类毛病的朋友们不要食用它，大葱会刺激我们的胃粘膜，影响身体恢复。