虾皮蒸冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

虾皮蒸冬瓜是一道很下饭的美食，虾皮蒸冬瓜主要是由虾皮、冬瓜等材料一起制作而成，是一道传统的美食，深受人们的喜欢，在人们的餐桌上总是会看见虾皮蒸冬瓜这一道美食，因为虾皮蒸冬瓜不仅制作方法简单而且十分美味，下面就介绍一下虾皮蒸冬瓜的制作方法。

主料

虾皮 ：20
冬瓜 ：250

辅料

生姜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.冬瓜削皮洗净

2.切均匀的小薄片，姜切末

3.码在盘中

4.上面放适量生姜末

5.铺上虾皮

6.淋上适量蚝油后，上锅蒸15分钟左右。

烹饪技巧

1.冬瓜切得薄些容易熟。2.虾皮本身有咸味，不用太多蚝油配料