炒腰花补肾吗

炒腰花补肾吗？民间有吃什么补什么的思想，因此常常吃猪腰来补肾，但猪腰真的可以补肾吗？其实不然，营养学家推翻了这种说法，相反指出经常食用猪腰反而会给人体带来危害，其中含有大量的重金属还会造成肾脏损害及引起骨骼疾病等。

一、炒腰花补肾吗

中医认为，中医认为肾是生命之源，尤其强调肾对性能力的影响。再加上人们根深蒂固的“吃什么补什么的”思想，猪腰子就成了理所当然的补肾佳品。

这种说法貌似有依有据，但是营养专家指出：猪腰补肾的说法并不可靠。中医中所说的“肾”，并不单单是指肾脏，其含义十分广泛。认为“肾为先天之本”，“生命之根”，“肾主水”，“肾主纳气”，“肾主骨，生髓充脑，其华在发”，“肾藏精，主人体发育与生殖”，“肾开窍于耳与二阴”等等。

从以上的论述中，可知中医讲的“肾”，既概括了实质器官的’肾脏，也代表了其它部分组织器官的功能，包括心、肺、肝、脾、膀胱、神经精神以及男女生殖器官的功能。即使按照以形补形的观点来看，以猪腰之“形”补诸多器官之“形”，也过于牵强。

这些东西真的能补肾吗?其实不然。猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉。镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。除了重金属镉，还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育。

想要补肾，可以选择微量元素锌。锌元素对男性的性发育、性功能、生殖细胞的生成起着举足轻重的作用，有人说锌是婚姻和谐的重要因素。动物性食品内锌活性高，较易吸收和利用。而谷物中含有较多的植酸(6—磷酸肌醇)，能与锌结合成难溶解性植酸盐，阻碍锌的吸收。

在瘦肉、动物肝脏、蛋类、花生、核桃、杏仁中的含锌量较高，而牡蛎和鲱鱼的含锌量甚至更高。而羊腰子中的锌元素的含量并不算高，只是他们受到传统观念的影响而已。如果你在吃烧烤时选择猪牛羊的肝，其中的锌含量比腰子的要高，倘若你来两只烤牡蛎，那就更不错了。

二、常吃猪腰导致不育吗

猪腰本身就是一个代谢器官，是一个各种代谢产生的“废物中转站”，所有对动物有害的重金属经过动物的体内循环，大部分都被储藏在了肝、肾脏中，尤其是危害极大的重金属。

据研究，猪、牛、羊的肝、肾脏等里面均有不同含量的重金属镉，人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里。镉对人体组织和器官的危害是多方面的，主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。

如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成，因为每吸一包烟，体内的镉会增加2到4微克，另外慢性镉中毒还会造成人体肾脏损害，或者引起骨骼疾病等。

炒腰花补肾吗？看来其实并不具有医学依据，相反还会给我们的身体带来损害，想要补肾，最好的办法其实还是补充微量元素锌，其中瘦肉、动物肝脏、蛋类、花生、核桃、杏仁中的含锌量较高，还有牡蛎和鲱鱼，经常食用比炒腰花更有效。

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