清肝的水果有哪些

现在市面上出售的水果品种越来越丰富，简直是让人有点眼花缭乱，选择的余地实在是太多了。不过在不同的季节食用哪种水果能够符合自己的体质呢？清肝的水果有哪些呢？食用清肝的水果有哪些注意事项呢？下面就和小编一起来了解一下吧。

肝脏是维持人体健康的重要器官。人们通过肠胃摄入的食物以及通过皮肤吸收的物质都需要经过肝脏的处理，因而肝脏经常和许多有害物质接触。肝功能受到损伤的表现有：过敏、营养不良、高胆固醇、高甘油三酯和胆结石等。给肝脏排毒，能够减轻这些问题。市面上有卖肝脏解毒的产品，但是你可以自己制作，所用的原料不难得到。以下介绍几种给肝脏排毒的方法。

一、清肝的水果

1、草莓

草莓有多种维生素和氨基酸，其维生素C的含量比柑橘高出3倍，另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质，属于一种营养丰富的高档水果，常吃草莓可以帮助消化，巩固齿龈，清新口气、滋润喉咙等，加上丰富的胡萝卜素含量，草莓还有明目清肝的作用。

2、桑葚

桑葚被称为“民间圣果”，因为其味美多汁，而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果，具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时，桑葚的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴，还能养颜抗衰老。

3、苹果

能清肝明目，苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B。

4、蓝莓

能清肝明目，蓝莓果实平均重0.5-2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。

5、香蕉

能清肝明目香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。

二、清肝食谱--猪肝凉拌小黄瓜

材料：小黄瓜2根，猪肝约200g，蒜末ˊ姜末各1茶匙，辣椒1根，姜片2~3片，米酒1大匙，细砂糖2大匙，盐1/2小匙，酱油1茶匙，醋或柠檬汁2大匙，香油1茶匙

做法：

1、先准备好所需材料ˊ小黄瓜确实洗净擦干水份ˊ蒜头ˊ姜切细末ˊ辣椒切小圈ˊ猪肝多过水几次去除杂质血水备用

2、准备一小汤锅加入酌量的水和猪肝汆烫所需之姜片ˊ米酒ˊ煮沸。水煮沸后加入猪肝立即熄火ˊ用闷的方式2~3分钟ˊ然后捞起泡于冰水中备用

3、准备适合容器ˊ加入白砂糖和小黄瓜拌匀ˊ接着加入步骤2沥干水份的猪肝ˊ和剩下所有预搭配的蒜末ˊ姜末各1茶匙ˊ辣椒1根

4、然后摆入盐1/2小匙ˊ酱油1茶匙ˊ醋或柠檬汁2大匙

5、充分拌匀入味ˊ最后再洒上酌量香油即可

清肝的水果有哪些呢？通过上文的介绍，相信大家对清肝的水果有哪些都有了答案。护肝要吃对水果外，还可以食用一些蔬菜、鱼类以及各种茶类，避免熬夜要形成有规律的生活方式，小编建议大家在平常的生活中多运动少烟酒，保持一颗健康的心态。