南瓜稀饭，原来这么做才最好吃

南瓜是我们日常生活中非常常见的食材，用南瓜制作出来的东西也非常好吃。有关南瓜的食谱也是非常多的。然后稀饭也是经常出现在我们饭桌上的，清淡且有营养。稀饭的种类也有很多，那么南瓜和稀饭能够碰撞出怎样电火花呢？跟着小编来看看吧。

一、南瓜稀饭

1、南瓜稀饭，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

2、南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。

3、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

二、南瓜稀饭的功效

1、健脾养胃

南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能较弱或溃疡患者，平日应，多喝喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的病人补充体力，还可以调养肠胃。

2、解毒

南瓜粥内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

3、防治糖尿病

南瓜粥含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对促进生长发育：防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、补血美容

南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，所以女性可以多喝点南瓜粥。

5、防癌治癌

南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，能预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

三、营养价值

南瓜粥中含有丰富的碳水化合物，所含蛋白质有米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，还含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。。

1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素：南瓜粥中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素：南瓜粥中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白：南瓜粥中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

四、南瓜稀饭

1、老南瓜一块，大米。

2、老南瓜削皮切块，大米洗干净。

3、电饭煲放适量水，煮三十分钟。

4、三十分钟后就好了。

南瓜稀饭的做法真是非常简单。这道稀饭非常适合懒人哦。小编吃过的稀饭种类还是挺多的，而且稀饭热量较低，也是非常适合减肥人群以及大病初愈的人群哦。不妨大家试试这个南瓜稀饭，说不定会给你们带来新的体验呢。最后，祝大家生活愉快哦。