降低尿酸的食物有哪些

对于当代人们的生活状态，人们的身体在不断地出现着新问题，身体器官的许多功能都有一定的变化。从外到里，都发生了一定的变化。现在，人们坐班时间越来越长，这也影响到了身体的一些功能，比如尿酸的升高，那么，有哪些食物，能够让人们降低尿酸的呢？

一、尿酸高的原因

血尿酸升高主要与长期嘌呤代谢障碍及(或)尿酸排泄减少有关。

尿酸是嘌呤代谢障碍性疾病，饮食要不吃嘌呤高的食物，如海鲜类，肉类，豆类，动物内脏，酒类等。

二、降低尿酸的食物

1、芹菜：富含钾，有很强的利尿作用，促进尿酸排出。最好迅速洗干净后，凉拌生吃，可最有效地摄取芹菜中的钾。

2、空心菜：空心菜又名水瓮菜、蕹菜，是旋花科植物空心菜的茎叶，为夏秋季节主要绿叶菜之一。现代科学研究发现，空心菜含有多种营养成分。空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降尿酸浓度。因此本道菜尤其适合痛风症状伴发肥胖肥胖症者食用。

3、西红柿：碱性食品，有净化血液的功效，有助于排出血液中的尿酸，可碱化尿液，促进尿酸的排泄。咖啡：加拿大不列颠哥伦比亚大学、美国哈佛大学医学院等机构的研究人员在调查中发现，增加每日的咖啡摄入量可明显降低血液中的尿酸水平。这项为期12年的跟踪调查显示，与从不喝咖啡的人相比，每日饮用4杯至5杯咖啡的人痛风发病几率可降低40%。

4、猕猴桃果内含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外，并预防和改善痛风。

5、圆白菜圆白菜富含有丰富的生素C，而维生素C具有促进结缔组织形成的效果，且能够帮助我们的身体调节自我免疫力，也可有效纾解因关节炎所带来的不适。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能，对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。

6、土豆土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。

7、苦瓜苦瓜同样含有丰富的维生素C及矿物质，内含的多胜肽活性物质，更可以活化胰脏、有效降低血糖。对于痛风并伴有糖尿尿糖的患者来说，苦瓜是很好的降血糖及尿血的食物。苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，痛风患者在发作时期，可以多吃点苦瓜。

8、薏米薏米嘌呤含量较低，其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。

9、鸡蛋鸡蛋富含的人体所需营养素和动物性蛋白质，且是动物性食物中，少数属于低嘌呤的食物，对我们来说，是非常好且理想的食物，而鸡蛋内含的维生素E，对于畅通关节附近的血管有一定的功效，有效改善痛风患者关节处的肿胀及不适感，但胆胀醇过高者，不宜食用太多蛋黄。

身体的健康状况对于现代社会人的影响极其重要，特别是一些器官的问题，人们应该要更加重视。影响都是潜移默化的，关于降低尿酸的食物，有哪些？也是值得人们去思考的问题。不要等到发现了才想着去解决。应该防患于未然，在平常的时候就要多加注意这些问题。