松子吃了有什么好处

松子是松树的种子，是一类坚果食物，具有很高的营养价值，拥有“长寿果”的美誉，在人们的生活中也常常能够见到。许多人都极其喜爱松子，将它当作闲暇时光里，食用的零食，其外表有棕褐色且富有光泽的坚硬外壳，里面果实香甜可口，广受人们的喜爱。松子不单单可以作为零食食用，还可以当作一种辅食来装饰糕点，让蛋糕看起来更加美味可口，还富有营养，一颗小小的松子，浑身上下都蕴藏了无限的营养宝藏，下面我们就一起来看看松子吃了有什么好处。

一、松子吃了有什么好处

松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，是一种健康有益身心的坚果零食，一般人都可以吃。本文主要是介绍吃松子的好处，以及吃太多可能会有哪些坏处。

1、护眼 

松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益。松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。

2、有益心血管系统 

松子中富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中坏的胆固醇比例，提高有益胆固醇比例; 另外松子中含有的钾元素具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。

3、润肠通便 

松仁富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4、抗皮肤衰老 

松子富含的抗氧化成分维生素E，有助于保护皮肤免遭紫外线伤害。松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。

5、恢复体能 

松子富含易消化蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量。因此，有恢复体能的作用。

6、有助于减肥 

松子中富含不饱和脂肪酸，摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可以有效减肥。松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。

7、益智健脑 

松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。另外老年人预防老年痴呆也可以吃松子。

二、吃松子的坏处  

1、松子油脂含量较多，肝胆功能严重不良，或高血脂的人不宜吃太多，否则会加重病情。 

2、松子是坚果炒货，适当吃没事，吃太多可能会上火。

就说俗话所说“浓缩的是精华”一样，一颗松子，虽然体格极小，但是在他坚硬的外壳之内，却富含有软糯香甜的果实，其蕴含的营养也不容小觑，就如上文所介绍的松子吃了有什么好处？在上文的描述中可以看出，松子具有护眼、益心血管系统、润肠通便，以及抗皮肤衰老和恢复体能、有助于减肥、益智健脑等等的功效。另外，松子虽然食用有颇多的好处，但是也存在一定的坏处，就如上文所介绍的，松子不易让高血脂的人群食用，而且吃多了可能会造成上火的不良影响。

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