东北姑娘果营养价值有哪些你知道吗

说到东北姑娘果应该有很少的人听过，但是如果说灯笼果，应该有不少人在水果店看到过，但是它的外形长得虽然像灯笼，但却没有灯笼那么精致，而且颜色枯黄，所以并不受到人们的重视。但是这种水果却是很有营养价值的，我们一起来看看吧！

一、东北姑娘果营养价值

红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，姑娘果的营养价值非常高,属于草本水果。姑娘果中的果酱含有大量的维生素c可以治疗贫血。并且姑娘果还有清热解毒,止咳化痰的功效。但是姑娘国其性苦寒,所以体虚的以及孕妇禁用。姑娘果不但可以用来食用,还具备了药用的价值,姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高。姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素。姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用。姑娘果又叫做锦灯笼，虽是一种野生水果，但营养价值非常高，人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高。

二、姑娘果的功效与作用

1.补肾壮阳

补肾壮阳是姑娘果的重要功效，它含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。

2.养肝护肝

保护肝脏也是姑娘果的重要功效之一，它含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能有准备提高肝功能，提高它的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生。

3.预防糖尿病,

姑娘果可以预防人类的糖尿病，因为姑娘果中有一定数量的苦瓜甙，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生。

【食用禁忌】有堕胎之弊，孕妇忌用

三、相关做法

五彩炒肉丁

材料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

做法：

1.姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。

2.先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟。

3.肉丁过油，倒入滤斗中去油。

4.武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可

看了上面有关东北姑娘果营养价值的介绍之后，是不是对她有了新的认识了呢？在我们看来水果应该都是新鲜鲜艳的，但是这个却不一样，有一层枯黄的外壳包裹着，所以很少吸引起人们的注意，当然出人意料的是，除了作为水果，它也可以与五花肉制成一道菜哦！