草莓的营养价值有哪些，这些小知识你知道吗

相信大家对于草莓都不会陌生。这是我们经常食用的水果之一，红彤彤的小果子吃起来酸酸甜甜的，十分诱人。草莓的营养价值还是比较可观的，经常食用还有很多我们意想不到的功效，那么草莓的营养价值有哪些呢?下面小编就来为大家介绍一下。

一、草莓的营养价值

1.促进消化

草莓里面含有大量的果胶和膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，加速食物的消化吸收，能够有效地改善便秘的情况。

2.保护视力

草莓里面也是含有丰富的胡萝卜素和维生素A的，这些营养物质对于改善视力，促进生长发育都有很好的帮助作用。

3.生津开胃

草莓吃起来酸甜爽口，果汁又多，含有丰富的有机酸，具有生津解渴、健脾开胃的功效。如果感觉没什么胃口或者消化不良，不妨吃上一点草莓，能够开胃解腻，促进消化。

4.滋阴养血

草莓里面含有多种营养元素，比如柠檬酸、氨基酸、糖类、苹果酸等等，这些营养物质非常容易被人体吸收利用，能够为人体补充营养，维持体内酸碱平衡。

5.美容护肤

草莓含有丰富的维生素C、果酸以及微量元素等营养物质，能够美白肌肤，淡化色素沉淀，保持肌肤白嫩细腻，具有非常好的美容养颜的功效。

6.清新口气

草莓里面所含有的苹果酸有一定的收敛作用，适量的食用能够帮助清除牙垢，亮白牙齿，同时还有着清新口气和醒酒的作用。

7.清理血管

草莓里面含有大量的维生素C，能够促进胆固醇排出体外，排出血液中的废物，清理血管。

二、吃草莓需要注意什么

1.过敏

过敏体质的人最好不要一次性吃太多草莓，因为草莓表面有一层绒毛，和花粉的性质很相似，很可能会导致过敏。

2.腹泻

草莓在生长过程中使用了不少农药，所以大家在食用之前一定要用淡盐水或者是淘米水浸泡几分钟，然后再用清水冲洗干净才可以食用，清洗的时候最好不要去掉草莓蒂，不然细菌也容易进入草莓里面。

3.脱钙

草莓里面含有大量的有机酸，食用太多的话很容易损伤牙齿，导致牙齿表面的钙质脱落，如果吃完草莓立刻就刷牙的话很容易引起牙齿敏感。

通过上文的介绍，想必现在大家都知道草莓的营养价值有哪些了吧，是不是觉得涨了不少知识呢?不过营养价值再高，吃的时候我们都要注意它的食用禁忌，所以小编还为大家介绍了一下吃草莓需要注意的事项，大家可要注意啦!