发酵粉是什么？发酵粉都能做什么？

发酵粉可以说是和我们的生活息息相关的，几乎每天你都会接触到发酵粉的，那么发酵粉是什么?发酵粉都能做什么呢?下面是小编给大家整理的指南，大家一块儿来看一下吧!

一、发酵粉是什么

发酵粉可以说是一种复合添加剂，平常大家见得最多的就是用于面食和膨化食品的生产，并且，发酵粉里面还包含有很多的物质，例如碳酸氢钠、酒石酸等。它的中文名字就是化学发酵粉，本质上就是化学膨松剂，一般有小苏打、臭粉、明矾等几种类别，其中，家庭最常用的就是发酵粉和鲜酵母了。

二、发酵粉都能做什么

不用说，大家都知道发酵粉能做馒头，这个可是小编能够天天吃到的食物，估计大家也是天天和它见面吧。

除了馒头的话，发酵粉还能够做奶香鲜面包，小孩大人都爱的披萨以及早餐各位宝宝们常吃的油条和米糕都是离不开它的。

最重要的是朋友们经常吃的小零食麻花没有发酵粉的配合也是不行的。

对于小编整理的这份发酵粉指南大家还满意吗?快快根据这份指南选择你心意的酵母粉吧，然后就可以用发酵粉来和面粉搭档，充分展示你天马行空的创意了，动起来吧!