树莓减肥，你真的选对水果了吗

说起树莓，很多朋友也许会比较陌生，但是如果把树莓的图片给你看一眼，你立刻就会惊讶道，这不就是我们小时候常吃的那种山沟沟里的普通野生小水果嘛！特别是农村孩子，小的时候一定没少去摘过树莓。那么，关于树莓减肥，吃过树莓的朋友一定也不大清楚，原来这小小的水果还有这功效吧。

一、树莓减肥真的有效吗

树莓的营养丰富，除含人体多种必需氨基酸、维生素和矿物质外，更含大量抗癌物质“鞣化酸”、天然阿司匹林“水杨酸”等植物活性成分，营养价值极高。更令人欣喜的是，研究发现，树莓中的主要芳香物质——树莓酮，能促进脂肪燃烧，有效减少体脂含量，预防脂肪堆积及改善肥胖。赤道附近太平洋岛国上的居民，日日吃树莓，体内树莓酮含量高出其他地区的人5倍之多，身体多余的脂肪总能被迅速分解，因此身材毫无臃肿之态。

树莓酮是莓类果实中特有的芳香物质，它的分子结构与具有减肥和改变脂质代谢功能的辣椒素极为相似，效果却是辣椒素的3倍。研究发现，树莓酮能直接作用于脂肪细胞，加快脂肪的分解燃烧并产生能量，同时抑制肠道对脂类的吸收，从而有效控制体重、防止肥胖。

树莓作为很多人推崇的健康减肥食物，经常被一些减肥达人用来配合着酸奶食用，但是其实并不是所有的水果热量都是很低的，那么，树莓的热量是多少呢?

二、树莓的热量及营养价值

别名：山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺

热量：54 大卡(100克)

树莓浆果富含氨基酸、维生素、糖、有机酸、矿物元素等营养成份,又含有黄酮、鞣花酸、花青素、水杨酸、SOD等各种成分易被人体吸收，有促进对其他营养物质的吸收和消化、改善新陈代谢、增强抗病力的作用。

据检测，每100克红树莓鲜果含水分842 克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B2009毫克，烟酸09毫克，维生素C25毫克，维生素B902-0.23毫克，维生素P24毫克。

莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三种水果相似;含酸量0.62-2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何水果，在医药、化妆、保健方面有着不俗的应用。

由于浆果所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生B9和造血化合物协调地结合，树莓成为防病、治病的食药两用果品。医学界人士指出，浆果每100克含有0.5-2.5毫克的水杨酸，水杨酸被称为"天然阿斯匹林"，能预防血栓，清热解毒。因此长期食用树莓能有效地保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 树莓根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。

说了这么多树莓减肥功效，想必很多朋友都跃跃欲试，特别是那些饱受减肥失利困扰的朋友。但是，一直吃树莓，你就不会吃厌吗？不用担心，树莓除了生吃，还可以煮水喝，榨汁，做成树莓果酱哦，还可以在你吃面包的时候加几颗到里面哦，风味更独特。如果有喜欢小酌几杯的朋友，千万不要错过这个机会，树莓泡酒，不要说我没告诉过你哦。