你爱喝豆浆吗，豆浆能放红糖吗

豆浆是由豆子制作的一种原生态无添加的天然饮品，很多年轻人因为豆子具有一种涩涩的味道所以喜欢在豆浆里加入白砂糖来抵消点怪味，是口感更加的甘甜。通常我们在豆浆里加入的都是蔗糖，那么，豆浆能放红糖吗，很多人不了解，下面为大家介绍一下。

一、豆浆能放红糖吗

1、豆浆都不能下红糖，不单是黑豆浆忌红糖。

2、红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”，不仅降低营养价值，还会对铁、铜等微量元素吸收减少。故喝豆浆只能加白糖。

3、从中医角度讲，食物之间相互影响的非常多，而红糖与豆浆之间出现的情况，较容易解释明白。红糖含有许多微量元素，如铁、锌等，PH值属于 酸性。豆浆含钙、磷等属于碱性，混合后，发生化学反应，而产生的沉淀影响品质，不利于健康。

二、豆浆的功效与作用

1、豆浆是机体蛋白质的重要来源，除了鱼、肉、蛋、奶等动物蛋白以外，大豆蛋白也是可以被人体吸收利用的优质蛋白质，蛋白可以合成体内重要的酶、激素、抗体等生物活性物质，从而提高机体免疫力，豆浆可以改善血管状况，有助于缓解高血压、高血脂、高血糖等三高症状。豆浆中所含的植物固醇以及钙、钾、酶等营养物质是对抗钠盐的，众所周知，钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的浓度，有助于防治高血压，同时还有助于加强心肌血管兴奋，改善心肌营养、降低胆固醇、促进血流、防止血管痉挛。豆浆中含有的膳食纤维还可以延缓餐后糖的吸收，有助于预防糖尿病;

2、常喝豆浆还可以提高脑的功能，因为豆浆中所含的钙、镁等元素，能明显降低脑血管中血脂水平，改善脑血流，同时豆浆中所含的卵磷脂还可以减少脑细胞的死亡，提高脑功能。

总体来说，豆浆的营养丰富而且易于消化吸收，是一种理想饮品，但是没有熟透的豆浆对人体可能有害，可能对胃肠道产生刺激甚至是引起中毒症状，所以大家喝豆浆时一定要记得煮熟，另外某些药物可能会破坏豆浆中的营养成分，进而与豆浆里的成分结合都对身体产生坏处，比如四环素、红霉素等抗生素药物，不建议与豆浆一起食用。

市面商家目前售卖的豆浆种类越来越多，不仅仅是原味的黄豆豆浆，还有更多的风味豆浆，比如红豆豆浆、绿豆豆浆、红枣豆浆、薏仁豆浆，这些豆浆都因为原材料的不同而有不同的功效和作用。但大家一定要记住，豆浆能放红糖吗，这一定是不能的！