怎么用烤箱做鸡翅

相信大多数人家里都有烤箱，鸡翅也是大家们的喜爱。同时鸡翅也是我喜爱的一种，烤箱我自己家也有的，所以我相信每个人家里差不多都有的。至于怎么用烤箱做鸡翅，这个问题其实也不是特别难，只是呢！有一些人不知道如何用吧！接下来便由我来介绍。

怎样用烤箱做鸡翅呢，请见以下分解：

1.美味烤箱鸡翅的做法：

食材

主料：鸡翅中250g

辅料：辣椒面适量蜂蜜50ml胡椒面3g白酒适量

步骤

1.鸡翅泡水里面洗干净

2.拿出来将表面的水控干净

3.加入所有的作料，搅拌均匀腌制1晚上

4.烤盘上面铺上锡纸，将鸡翅码放在上面

5. 烤箱预热 200度，15分钟 6.将鸡翅放在烤架上面，放在中层再烤3到5分钟 

小贴士

1.腌制的时候最好放在4°

2.烤鸡翅的时候不用再刷油了。                

2.奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤肉 料，加入了现磨的黑胡椒颗粒，可以说，鸡翅与这四种调味，是完美结合，烤出来的翅，肉质细嫩，色泽诱人，烤时，传出的香气，让你会忍不住，流口水哈。烤一盘试试吧，保你一定也会象我一样，一出炉，抢出一块，迫不急待的入口。 

食材 

主料：鸡翅中11个 

辅料：橄榄油适量 新奥尔良 烤肉料适量红酒适量黑胡椒适量生抽适量蜂蜜适量 

步骤 

1.准备食材。 

2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。 

3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。（我还加了一勺生抽）

4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时（或更长时间） 

5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。 

6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。 

7.磨上黑胡椒。 

8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。 

9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。 

小贴士

1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建议选用翅中，因为可保证鸡翅同步成熟。

2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽调味，不喜欢，可不加。

3、烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整，烤到最后几分钟，一次要多观察。     

3.烤箱可乐鸡翅 可乐鸡翅 烤箱版 

原料：鸡翅中6个、可乐6大匙、生抽2大匙、洋葱1/4、白芝麻少许。

做法：

1、鸡翅中洗干净沥干水后，用牙签戳洞待用；洋葱切成丝； 

2、在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料，抓匀。盖上盖子，腌制过夜； 

3、烤盘内铺锡箔纸，并刷少许油，将鸡翅放上，并倒入所有调料； 

4、烤箱180度预热，中层，烤15分钟后翻面，再烤15分钟。然后撒上白芝麻，200度，只开上管烤7分钟，至汁水干了即可。

贴心建议：

1、洋葱有利于去除鸡肉的腥味。

2、连汁一起烤，有利于鸡翅入味。

3、我喜欢将鸡翅腌过夜，味道较足。时间紧的朋友，至少也要保证腌制2个小时以上，而且是在不断搓揉鸡翅，让其入味的前提下。

4、牙签戳洞也是为了让鸡翅更好入味，也可以采取鸡翅两面切花刀的形式，看你喜欢。

5、一般来说，可乐与生抽的比例是3：1，但是如果不喜欢甜口的，或者腌制时间短的，建议再增加一大匙生抽的量。

6、鸡翅我喜欢烤的方式，不油腻^_^。如果不喜欢烤制食品，也可以红烧或蒸。

我确信通过我上面的介绍，大家差不多都应该会怎么用烤箱做鸡翅吧！烤箱，这个工具一定要小心谨慎的使用，万一伤到了自己呢！还有，鸡翅是我们大家都很喜欢的一种食物，烤箱配鸡翅，真是不错的组合。如果大家还不会用的话，请看上面的步骤。

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