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怀孕腰果能吃吗

有人喜欢吃腰果,作为一种干果家中长备。但是有一个怀孕的妇女曾经问我,怀孕腰果能吃吗?我的回答是,可以吃。而且作为世界著名四大干果之一的腰果,因其形状与肾相似,具有非常好的营养价值。下面我就主要说一下它的营养价值,还有它的一些常见的食用方法。

怀孕腰果能吃吗

一、怀孕腰果能吃吗

能吃。腰果别称:鸡腰果、介寿果、槚如树。腰果因其形状与肾形状相似而得名,拥有着非常尊贵的title:世界著名的四大干果之一。

二、腰果的功效与作用

假果是由花托形成的肉质果,又称“梨果”,是由花托形成的肉质果,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁,含水分87.8%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.1%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素,具有有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。

真果是著生在假果顶端的肾形坚果,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包著种仁,这才是我们常说的“腰果”。它的营养十分丰富,含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。

经济假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。种子炒食,味如花生,可甜制或咸制,亦可加工糕点或糖果,含油量较高,为上等食用油,多用于硬化巧克力糖的原料。果壳油是优良的防腐剂或防水剂,还可提制栲胶。木材耐腐,可供造船。树皮用于杀虫、治白蚁和制不退色墨水。

知道了它的营养价值,也了解了怀孕腰果能吃吗等相关知识。有些人想要了解腰果的程度不止于此,为了怀孕之后获得更好的营养,或许有的人想知道更多。不过我建议干吃腰果既方便有便宜,营养价值还高,还是尝试着先干吃腰果吧,如果还是喜欢其他的吃法的话,可以去网上搜索。

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