如何食疗养肺
干燥炎热季节由于空气湿度的变化会滋生很多病菌。这些病菌在空气中迅速传播，通过呼吸道更容易感染到我们。因此，夏秋季节是呼吸道肺部疾病高发的时期。很多人都知道预防这些疾病，可以从饮食中改善。所以，如何食疗养肺会成为大家关注的焦点。
如何食疗养肺
当人有个什么头疼脑热的小病，最先出现的症状就是咳嗽一类的，可见我们的肺脏是很娇贵的。中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。食疗养肺是一个很好的养肺方法，但是要高效并不容易。选择好的食物能够让你更高效的养肺，如：银耳、萝卜、柿子、百合、荸荠、藕、黄鳝、红枣。
1、银耳
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
4、百合
熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5、荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
此外，凉爽的气候使人胃口大开，进食一定要注意不可太随意，应以润燥为前提。
像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品，鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和之品也可适当食用。但对于羊肉、狗肉等温热食物，除非阳虚体质者，应尽量少吃。
6、藕
生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
7、黄鳝
秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等，均为保健美食。
8、红枣
红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
有人说，现在的病都是吃出来的。虽然，生活水平提高了，人们对于食物的选择也是多种多样。但是，疾病也变得更加多种多样。很多人不知不觉就染上了疾病，殊不知是吃出来的。如何食疗养肺随之也引起了大家的重视。既然是吃出来的疾病，也可以通过吃来治疗。
