赤豆功效有什么呢

现在的人发胖率是越来越高了，比如我就是一个胖胖的小美女。因为胖胖的身材一直在寻找减肥方法，终于，经过锻炼和饮食，总算瘦了一些。方法呢很简单，首先要锻炼，然后是饮食方面，要避免吃到容易发胖的食物，不会发胖的食物有很多，比如赤豆，它有消除水肿的功效，对减肥是有帮助的。但是赤豆不仅仅只有这个功效哟，它还有很多功效，现在让我们一起来仔细了解下赤豆功效有什么呢

一、赤豆功效

1、红豆有较多的膳食纤维，具有降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石等作用

2、红豆是富含叶酸的食物，产妇可食

二、 食用方法

蜜赤豆双层QQ冻

材料：蜜红豆80公克水500公克洋菜6公克细砂糖40公克鹰牌炼乳30公克

做法：

1、蜜红豆加水煮约10分钟，将蜜红豆沥乾，红豆汤留下备用。

2、将细砂糖与洋菜倒入红豆汤中加热，煮至洋菜完全溶解。

3、再将蜜红豆与鹰牌炼乳加入搅拌均匀。

4、将作法3做好的果冻液倒入小容器中，放置常温下即可凝固。

赤豆棒冰

材料：

赤豆50克、水1.2升、糖150克、奶粉50克、鲜奶油100克、玉米淀粉40克

做法：

1、红豆用流水洗净

2、浸泡半天

3、后煮烂，用电饭，压力锅，料理锅都可以

4、只要煮成松松软软的就好

5、将全脂奶粉加入热水

6、使其充分溶解后，会倒入红豆汤中

7、煮滚后加入白糖

8、玉米淀粉加水拌匀

9、倒入红豆汤中勾芡

10、煮滚后关火

11、加入鲜奶油拌匀

12、待其冷却后倒入冰棒模具中

13、冷冻8分钟即可

赤豆汤团

材料：赤豆，速冻汤团，糖

做法：

1.赤豆洗净，用冷水泡两小时，在加冷水煮，水煮开后，要不停地搅拌。 煮到有豆沙出来就可以了。加糖搅拌均匀，加糖按照各人口味。一锅 红豆沙就煮好了。放入冰箱，随时都可以拿出来，热一碗就好。（晚 上做好）

2.锅加水煮开，放入速冻汤团，大火烧开，小火烧到汤团全部漂起，盛入 装红豆沙的碗里即可。

豆沙棕赤豆棕

材料：糯米2500克，豆沙800克，红豆250克，芦叶500克

做法：

1、糯米洗净沥干，红豆加清水浸2小时

2、将3-4张芦叶并排折叠，一端折成圆锥形，放入小半糯米，中间嵌入豆沙，再放满糯米，将另一端芦叶折包起来，外面再包裹一张芦叶，包紧后用棉线扎紧即成粽子坯

3、豆沙包完后，把红豆倒入剩余的糯米中拌匀，包成红豆粽坯

4、棕子坯排放于大锅中，加水浸没粽面，旺火煮沸，用中小火焖煮6小时，中间要添加几次沸水

米仁赤豆汤

材料：米仁、赤豆、红糖、冰糖、水

做法：

1、赤豆和米仁按照3:2的比例混合在一起，淘洗干净后放满一锅水浸一夜，翌日再煮。

2、浸好的赤豆和米仁放在煤气上，大火煮。水少了就加冷水进去继续煮，直到赤豆烂熟关火。

3、最后加入一大块冰糖和适量红糖调味即可。

很多人都会问赤豆功效有什么呢，其实它有很多的功效，可消除水肿，降压降脂，通肠润便等，功效对人体健康是非常有益的。特别是对减肥人群有很好的作用。在这个爱美的年代里，谁不想美美的瘦瘦的呢。所以让我们一起了解赤豆，学会赤豆的做法，多吃赤豆，还自己一个健康美丽的身体吧！

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