豆浆早餐有什么功效呢，又有什么吃法呢

豆浆是一种由大豆研磨而成的，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，可以将不易消化的大豆转化为易消化的饮品。很多人在早餐都喝豆浆，小孩子消化能力弱，父母会经常给小孩子喝豆浆来防止便秘，而同样的老年人也会经常喝豆浆来增强肠胃蠕动功能。那么豆浆早餐有什么功效呢，有什么吃法。下面就为大家介绍一下吧。

一、豆浆早餐的四大功效

1、富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!

2、具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3、降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态

4、具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。

二、豆浆搭配其他食材

1、香蕉豆浆

先将香蕉去皮，取肉，搅拌成糊状。将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌，直到两者融合为止。

提示：香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色，因此完成后建议立即饮用。香蕉豆浆不但营养，又能治疗便秘，起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯，增加饱腹感的同时，可以减少自己对晚餐的摄取量。

2、南瓜豆浆

将黄豆用清水浸泡10分钟。南瓜去皮切小块，倒入豆浆机加入所需的清水。再加入泡好的黄豆。使其搅拌，并煮沸。过滤。

提示：南瓜本身有甜味，无需加糖。南瓜的营养价值很高，可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，此为去油脂的减肥佳品。

3、燕麦豆浆

将黄豆用清水浸泡10分钟。燕麦冲洗一下，可以放几颗枸杞，和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。倒出渣，并煮沸。

4、橘柚豆浆

将柚子或者橘子的外皮去掉，和泡好的豆子放在一起，按一下果蔬豆浆。其中柚子和橘子也是减肥水果，富含高纤维，有助于通便消脂，减肥效果不错。

通过以上的介绍，相信大家已经知道了豆浆早餐有什么功效，有什么吃法，豆浆是用大豆制成的，它含有大量维生素E，可以有效补充水分，为皮肤补水。而且方法简单，适合家常操作，豆浆非常容易消化吸收，可以有效的改善便秘等症状，所以，大家按照上述的方法做起来吧。