食疗活血化瘀的食材早知早好

随着社会不断的发展，现在人们每天都在忙着赚钱，很多人的身体基本都处于亚健康的状态，因为长期的缺乏运动，会导致身体出现一些血瘀水肿等状况，如果平时实在空闲时间比较少的话，可以通过食疗等一些方法来改善，那一起来看看哪些食物可以起到活血化瘀的作用。

一、食疗活血化瘀的食材早知早好

1.生姜

生姜是日常的调味品，升降属于温热性的食材，吃生姜可以起到活血化瘀、促进身体血液循环的作用，可以很好的预防心脑血管方面的疾病，平时做菜的时候可以适当的加点调味，这样做出来的食物更美味也对身体更好哦。

2.西红柿

西红柿因含有的营养成分比较丰富，这些营养成分里面有些物质具有活血化瘀的作用，而且吃西红柿还可以增加血管壁的弹性，是很好的滋补食材。

3、鱼

鱼肉含有的蛋白质以及一些不饱和脂肪酸都是很丰富的，这些物质可以很好的保护人体心血管，对于人体的活血化瘀有很好的辅助作用。

二、食疗活血化瘀的做法

桃仁鳜鱼汤

原材：桃仁、泽泻各适量，鳜鱼一条，小葱、生姜适量。

做法：首先把鲜鳜鱼鱼鳞打理干净后去内脏，然后炖锅加水把鳜鱼放进去再加入桃仁和泽泻一起熬煮，再把生姜和葱白放进去一起炖，先大火煮开然后关小火慢炖，直到鳜鱼炖的软烂汤汁浓香后再加点盐、鸡精调味，最后撒上葱花就可以了。

这款桃仁鳜鱼的主要功效可以活血化瘀，滋养身体，给身体提供非常丰富的营养，不管老人小孩都是比较食用的。

日常生活中有很多的食材对于我们滋补身体都是非常有帮助的，尤其是像都市的上班族，平时在饮食方面更要做到阴阳均衡，这样才能有充沛的能量支撑一天的工作，同时也能起到很好滋润身体和活血的效果；在工作之余可以自己动手学着做起来哦。