红参炖猪瘦肉的做法 红参炖猪瘦肉怎么做

“中医说作为一般的滋补养生选用红参就足够了。此汤补气安神益脑，尤其适合男性和中老年人饮用。
做法简单，此次为1人量，可按需求调整。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红参炖猪瘦肉的做法步骤

• 1、猪瘦肉洗净，晾干水，剁成肉泥；红参也用清水过一下；

• 2、材料放入炖盅，加入冷开水1碗；

• 3、加盖隔水炖2小时；

• 4、饮用时加少量食盐即可。