杂锦水果谷物酸奶的做法 杂锦水果谷物酸奶怎么做
“酸奶是公认的一种老幼皆宜的理想食品。它具有独特的风味,酸甜适度,芳香美味,营养丰富,含有多种对人体有益的乳酸菌,深受人们的喜爱。它比牛奶更容易被人体消化吸收,大量的活性乳酸菌能帮助消化,促进食欲,加强机体的物质代谢。而且酸奶补钙的功效比牛奶好,自制酸奶能通过控制糖类的添加从而控制其热量。对于想借助酸奶减肥美容的白领们,DIY是一个很好的选择。酸奶的吃法很多种,作为早餐主食,我推荐酸奶+谷物+新鲜水果的搭配,香脆的即食谷物,丝滑的低糖酸奶,还有各种新鲜的水果芳香,醒神开胃,营养健康,制作简单,短短几分钟即可完成!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杂锦水果谷物酸奶的做法步骤
1、准备制作酸奶的食材,纯牛奶和酸奶菌粉。
2、先将容器用沸水消毒。
3、每个玻璃器皿装入500毫升纯牛奶,并加入0.5克酸奶菌粉(半包),拌均匀。
4、将内胆放入酸奶机中,注入约40度的温水。
5、选择酸奶程序,发酵8个小时。
6、酸奶制作完成后,趁热加入细砂糖,拌均匀,放冰箱冷藏钝化4个小时。
7、取适量冷藏过的酸奶、1包杂锦水果谷物以及适量的新鲜水果组合在一起,制作成杂锦水果谷物酸奶即可。
小窍门
酸奶,水果,谷物随意搭配即可,你的早餐自己主张。