杨梅茶的做法 杨梅茶怎么做

“杨梅汁要煮出来的才好喝！先加冰糖、柠檬汁大火煮开，之后转小火，等杨梅吸饱水，也入味了，用勺子按压逼出汁，煮好的杨梅露也可直接入冰箱冷藏饮用，是一杯很好的夏日消暑饮品哦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杨梅茶的做法步骤

• 1、杨梅用盐水泡10到20分钟。为了里面的虫卵泡出，泡好流动水冲洗干净。

• 2、放入锅中，柠檬汁；倒水煮开，水量稍稍没过杨梅；大火煮沸，再小火慢煮20分钟。

• 3、捞出煮好的杨梅，用勺子压碎，为了增加酸味还放了乌梅

• 4、把压碎的杨梅放入锅中继续，加入30g冰糖，再小火慢煮20分钟

• 5、煮好的杨梅茶用滤网滤出杨梅茶，放入干净的玻璃瓶内冷凉放入冰箱冷藏，冰过口感更爽口。

• 6、我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询