葵花籽酥条的做法 葵花籽酥条怎么做

“那一堆烤过的葵花籽仁，分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的，没错，确实做过。不过，这一次，不搓球。搓球太麻烦，太费时，太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团还不算太稀软，这样的操作完全没问题。另一部分么，那是后话。。。
变成条的瓜子酥看起来跟想象的差不多。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葵花籽酥条的做法步骤

• 1、用料

• 2、将葵花籽，牛奶，细砂糖，红糖，鸡蛋倒入料理机杯

• 3、装入料理机，反复搅打

• 4、成为较细腻的泥浆

• 5、倒入大碗

• 6、低筋粉和小苏打混合，筛入碗中

• 7、拌成均匀面团

• 8、擀成厚0.6厘米，宽约10厘米的长方形

• 9、表面刷蛋液

• 10、均匀地撒上白砂糖

• 11、切成约1.5X10厘米的长条

• 12、摆入烤盘

• 13、放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右

• 14、出炉

小窍门

若尽量能将瓜子仁打成细腻泥浆，效果会更好。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。