煮五香葵花籽的做法 煮五香葵花籽怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

煮五香葵花籽的做法步骤

• 1、将瓜子用清水淘洗干净。

• 2、锅里加清水和调料中火煮开，盐完全融化。

• 3、加入瓜子煮开后，小火煮20分钟关火，自然冷却使瓜子入味。

• 4、将瓜子捞出沥干水分，有条件的将瓜子平摊晾干，我是用炒锅稍稍烘干。

• 5、准备6个布口袋（提前将口袋煮一下消毒）将瓜子分别装入口袋，用夹子封口。

• 6、将装好瓜子的口袋平摊在暖气上，煲干3-4天即可食用。

小窍门

煮好的瓜子也可以不用炒锅烘干，沥净水分后直接装袋子里，放暖气上烘干，要时常翻动，以防瓜子变质。