土豆丘比特的做法 土豆丘比特怎么做

“上次和平平去外婆家吃饭
她推荐一个叫“土豆丘比特”的菜，说很好吃
端上来时惊到我了
不就是笑脸土豆饼吧，竟然还可以有这么小资的叫法呢


做法很简单呢
土豆控不可以错过的一款尝试啊
自己做的又放心健康啊
关键是成品很可爱呢
小孩子估计会爱不释手的吧”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丘比特的做法步骤

• 1、土豆洗净去皮切块

• 2、放入蒸锅上蒸熟

• 3、用勺子压成泥

• 4、加入盐和玉米淀粉

• 5、用手揉成面团，醒10分钟左右

• 6、将面团擀成面片，0.5厘米左右，不要太薄

• 7、用圆形的模具在面片上按下一个个小圆饼

• 8、将小圆饼上裹一层薄薄的面粉

• 9、用筷子在圆饼上扎出眼睛

• 10、用勺子的柄划出嘴的形状

• 11、做好的笑脸土豆饼，可爱吧

• 12、起油锅，中小火炸至金黄即可

• 13、配上番茄酱吃吧

小窍门

1热的时候比较好吃啊，最好搭配番茄酱吃啊

2玉米淀粉的量大约是土豆；量的三分之一或者更少一点

3因为土豆本来就是熟的，所以油炸的时间不要太长，表面金黄即可了