奶茶白凉粉的做法 奶茶白凉粉怎么做

“简单易上手，是夏季的清凉好甜品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶茶白凉粉的做法步骤

• 1、准备好红茶包与牛奶。

• 2、一盒白凉粉粉。

• 3、凉粉粉倒入一半入煮锅。煮锅无油干净。

• 4、吃饭的碗装好自来水1/3碗。

• 5、慢慢地倒入锅里用筷子化开。再倒入吃饭碗的的两碗水。放入火上，边煮边搅拌直到煮开。

• 6、倒入一个方型饭盒中，好成造型。凉后放入冰箱内冷藏。不是冷冻！！1

• 7、另一小煮锅倒入牛奶两盒放入红茶包一起煮开即可，

• 8、倒入一些焦糖，如没有可以放白糖。

• 9、红茶煮开后牛奶就会变色。

• 10、大碗中铺上纱面，把煮好的奶茶倒入纱布上，可以去掉一些茶渣。

• 11、白凉粉数小时后从冰箱取出，倒入很好脱模的，用刀块即可。

• 12、白凉粉倒入冷却的奶茶中就可以开吃了，我还加了些原来做好的芋圆。

小窍门

没有焦糖就加白糖。可以头一天晚上做好白凉粉，第二天在做奶茶，奶茶一定要冷却才能倒白凉粉，白凉粉要冷藏不是冷冻！！！