开心米奇土豆泥的做法 开心米奇土豆泥怎么做

“土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。添加玉米、甜豆、火腿，不仅增加色感，并且营养丰富，是不错的选择，米奇图案，宝宝超喜欢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

开心米奇土豆泥的做法步骤

• 1、食材准备：土豆一个（160g），玉米粒60g，火腿肠60g，甜豆50g，牛奶10g，沙拉酱10g，盐1g；

• 2、火腿肠切丁备用；

• 3、土豆切丁，将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中；

• 4、盖上锅盖，蒸煮12分钟；

• 5、土豆取出，倒入盆中；

• 6、用勺子压成泥状；

• 7、将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中；

• 8、将食材充分搅拌均匀；

• 9、用两只勺子配合，在盘中成型（米老鼠图案）。

小窍门

在用勺子压碎土豆时，可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水，太稀不易成型，并且影响口感。