彩椒洋葱鸡心串的做法 彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串 彩椒洋葱鸡心串怎么做

“彩椒，很多朋友又叫它们“甜椒”，就是有黄有红的那种胖胖的辣椒，像青椒一样。
彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此也很适合老人和孩子食用。

被称为“维生素胶囊”的彩椒富含维生素A、C，其中维生素C有效抑制黑色素，解除痣、雀斑、皮肤暗黑的根源，可护肤美容。而且彩椒含有的钾还能预防和改善高血压、动脉硬化，食用纤维能预防便秘、降低胆固醇”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒洋葱鸡心串的做法步骤

• 1、材料准备

• 2、鸡心对半切开

• 3、鸡腿去骨切成小块

• 4、鸡腿放入生抽，糖，黄酒，五香粉腌两小时，鸡心同腌一小时取出

• 5、彩椒切块

• 6、间隔穿上鸡肉,每串四片彩椒，三块鸡肉；洋葱切块间隔穿上鸡心，每串四个鸡心彩椒洋葱随意，都涂上油

• 7、烤箱预热180度，烤盘铺上油纸，放上鸡串，5分钟取出，翻面再涂上腌料和蜂蜜，同样5分钟

• 8、烤箱预热150度，同样铺上油纸，放上鸡心串，3分钟取出，翻面也涂上腌料和蜂蜜，2分钟就可出炉了，撒上一些辣椒粉，花椒粉即可

小窍门

❥请选用外观饱满，大小均匀，有光泽，拿在手里沉甸甸的，捏起来结实不干瘪，而且伴有淡淡的蔬菜香味儿的，就是好的彩椒
❥鸡心根据烤箱的功率来调整烤制时间，要烤熟啊
❥喜欢吃鸡皮的可以吧鸡皮留在肉上一起烤
❥调料根据喜好随意调整