麦记炸薯条的做法 PK麦记炸薯条 麦记炸薯条怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麦记炸薯条的做法步骤

• 1、土豆切成粗条，洗干净淀粉

• 2、放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。

• 3、放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。

• 4、炸好以后撒上盐，配上番茄酱。味道不比麦当劳的差！

小窍门

土豆煮好后一定要晾干，不然冷冻会结小冰晶。