香辣炸鸡叉的做法 香辣炸鸡叉怎么做

“街边很多小吃车有卖炸鸡叉，而带回家再吃口感没有那么好了。动动手让美味在最棒的一刻进到嘴巴里！”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣炸鸡叉的做法步骤

• 1、鸡叉把油撕掉，洗干净

• 2、加入新奥尔良腌料

• 3、均匀拌开，腌制10分钟左右。

• 4、再加入面粉和适量水

• 5、均匀搅拌开，鸡叉表面成糊状

• 6、锅内倒入油，待油烧开后把鸡叉一个个放入锅内。

• 7、鸡叉炸至金黄色，大概一面需要炸3-5分钟

• 8、炸熟的鸡叉淋干油，放入无水的小盆里。加入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和孜然

• 9、颠拌均匀即可装盘。