辣白菜五花肉豆芽饭的做法 芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭 辣白菜五花肉豆芽饭怎么做

“辣白菜炒五花肉，韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮，配上爽脆的豆芽和飘香的芝士，保证吃完还想再来一碗！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣白菜五花肉豆芽饭的做法步骤

• 1、五花肉里放入腌肉料搅拌均匀。

• 2、拌均匀后腌制30分钟。

• 3、锅内放入油。

• 4、放入五花肉。

• 5、翻炒出五花肉的油。

• 6、倒入辣白菜继续翻炒。

• 7、倒入辣白菜汤。

• 8、倒入盘中备用。

• 9、锅里倒入泡好的大米。

• 10、放入炒好的五花肉辣白菜。

• 11、大火煮5分钟后转小火煮至米饭变熟。

• 12、煮到水也几乎没有的时候打开盖。

• 13、锅里放入豆芽。

• 14、小火煮至豆芽变软。

• 15、放入芝士。

• 16、关火盖盖后融化芝士即可。

• 17、芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭就做好喽！

小窍门

1.辣白菜要选择发酵后偏酸一些的。
2.豆芽不易煮太久，变软就可以打开盖。
3.芝士可以换成马苏里拉，那样拉丝效果更好。