自制儿童肉松的做法 自制儿童肉松怎么做

“以前不喜欢吃肉松，但宝宝们喜欢。自从学做了肉松后，就爱上了。俩宝更不用说了，当零食吃了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 酥 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制儿童肉松的做法步骤

• 1、瘦肉洗净切小块，锅里加水，放入瘦肉加料酒煮开

• 2、瘦肉捞出来冲凉水洗净

• 3、瘦肉放入电压力锅，加入八角、生姜、盐、水，按煮肉键

• 4、肉好了捞出沥干水分，放入手摇果汁机里摇

• 5、多摇两三次，肉已经散开了

• 6、锅烧热，倒入肉翻炒，加入儿童酱油和糖，水分没时，关小火继续炒，边炒边把肉拍散，炒到肉酥就可以了。边尝下，尝到自己喜欢的程度就好

• 7、倒入料理机启动搅拌下，让它更蓬松更细腻

• 8、锅加热，放入洗净的芝麻，水分收干，关小火炒至芝麻变色关火

• 9、倒入肉松到芝麻里翻拌下，香酥酥的肉松做好了