葱油香菇的做法 葱油香菇怎么做

“清明节小长假刚过，又收到了新鲜的有机蔬菜，于是打算来个原汁原味的葱油香菇，清爽一点”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油香菇的做法步骤

• 1、香菇洗干净，撕成四块，备用

• 2、葱和香菜切成末，姜切丝备用

• 3、水烧开，倒入撕好的香菇，放入几粒干花椒，适量盐调味，煮5~7分钟捞出。

• 4、水烧开，倒入撕好的香菇，放入几粒干花椒，适量盐调味，煮5~7分钟捞出。

• 5、将切好的葱，香菜，姜丝倒入热油中，加入适量食盐，翻炒半分钟。

• 6、在炒好的葱香菜姜丝里倒入适量的生抽调味。

• 7、葱油香菇就做好了，用香菇沾着调好味的葱油蘸料吃，既能感受香菇浓郁的原香味又能尝到葱油香菜的味道。