脆苹果的做法 脆苹果怎么做

“苹果是平安吉祥的象征，我把苹果做成金钱的形状预示朋友们新年好彩头”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆苹果的做法步骤

• 1、准备好材料：苹果、淀粉、白糖

• 2、苹果洗净去皮取芯切制成大约4―5毫米的原片在糖水中浸泡15分钟

• 3、控干苹果的水分

• 4、淀粉加水搅成糊状

• 5、苹果片挂上淀粉糊

• 6、下油锅炸成淡黄色装盘，撒上少许白糖

小窍门

糖水要事先备好一定是凉的才行