哪种苹果又脆又甜？苹果越甜越好吗？

苹果是一种喜闻乐见的水果，每家水果店里苹果是不可或缺的，那我们在挑选水果的时候知道哪种苹果又脆又甜吗?是苹果越甜越好吗?相信部分人还是很迷惑的，那么让我们一起来看看。

一、哪种苹果又脆又甜

1. 观察苹果的蒂

苹果的蒂如果越绿，说明苹果离开苹果树的时间越短，吃起来是脆的，放的时间一长，果肉会氧化掉变软趴趴。

2. 观察苹果表皮的颜色

看是否表面上有很多红色的细丝状的线条，那是真正成熟而变红的苹果应有的标志，又香又甜又新鲜的好苹果。

3. 观察苹果表面线条的走势

苹果的肉眼可见处的线条走势从上端开始向下顺势，这种线条是条状的，其它形状就需要另行斟酌，如果这种条纹越多，苹果就越甜。

4. 用手按压苹果

稍微用力苹果就变瘪的一定放的时间长，那种苹果催得太熟了，一看就不脆的。

看到这里，大家基本都学会怎样挑选苹果了吧，学会的朋友要记住以上几个方法喔，方便以后在购买的时候就用上，可以说是非常简单实用的小妙招了。

二、苹果越甜越好吗

苹果当然不是越甜越好，很多人喜欢吃甜苹果，但是越甜的苹果糖分就越高呀，或者额外添加了添加剂，自然生成的苹果肯定有酸有甜，也不会特别甜。一个苹果是否富含营养价值不是甜度决定的，而是苹果多酚的含量，决定了每种苹果的健康程度。当苹果多酚含量越高时候，苹果就会越苦当我们挑选苹果的时候尽量避免买越红的苹果，我们可以选择肉眼看起来颜色正常的。当然也不排除对甜度有特殊要求的宝宝，我们可以视自己情况来抉择苹果的甜度。像我就比较喜欢甜度适中的苹果，一点点酸味还是能够接受的。

买苹果的时候就不要买太红的，当然也不买太青的，太红太青豆会影响口感，半红半青的苹果甜度和酸度比例会比较适中，符合大多数人群的口味。说到这里，宝宝们知道怎么挑选符合自己口味的苹果了吗？我平时买的较多的是红富士苹果，其他品牌的苹果也是不错的，主要还是看新鲜程度。