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砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做

砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做

现在正是板栗大量上市的季节,总喜欢买来吃。想不到我买的黑乐砂锅可以干烤板栗,干烧急冷都都不破的锅,以后吃板栗再也不用出去买了,自己在家也可以做,粉粉糯糯的,老人小孩佳适宜。

食材明细

主料
  • 板栗 (500克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

砂锅烤板栗的做法步骤

  • 砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做 第2张

    1、黑乐砂锅,用拧干的湿毛巾擦干净就可以直接烤了,不要用水洗。

  • 砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做 第3张

    2、板栗洗干净,控干水,用刀切一个口子

  • 砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做 第4张

    3、砂锅上灶,把板栗放进去

  • 砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做 第5张

    4、盖上盖子,大火猛烤,每三分钟左右,端起砂锅摇一摇,或者用木铲翻拌。

  • 砂锅烤板栗的做法 砂锅烤板栗怎么做 第6张

    5、大约10分钟后转小火再慢烤10分钟,板栗就烤好了,没有任何添加剂,吃起来更健康

小窍门

1.如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。
2.过程一定要注意勤快翻炒,以免烤糊。