炸宾治的做法 炸宾治怎么做 飘香香 小吃 2.43W 大中小设置文字大小 食材明细主料高筋面粉 (250克)鸡蛋 (半颗)面包改良剂 (2分)酵母 (2.5分)牛油 (18克)辅料温水 (120克)甜味 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)炸宾治的做法步骤1、除黄油外材料全部拌匀,水要慢慢加入,不要一次性加入,面粉的吸水量不同2、面团加入牛油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时3、面团发至2倍4、面团放在涂了油的桌子上,排气5、面团分至每个35克左右滚圆,放在涂了油的盘6、面团放在有热水的锅上第二次醒发7、面团发好后手指上抹油在面团中间穿一个洞,动作不要太大,面团会缩回去8、锅中放热油,炸至金黄,然后染糖 TAG标签:炸宾治 炸宾治的做法步骤 炸宾治怎么做 炸宾治怎么做好吃 炸宾治的最正宗做法 炸宾治的家常做法 炸宾治的做法 #