三明治的做法 快手早餐——三明治 三明治怎么做

“三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简单，广泛流行于西方各国，而如今也成为中国人快捷的早餐食谱，里面的食材也可以根据自己的喜好变换。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三明治的做法步骤

• 1、准备的食材有：吐司面包2-4片、火腿肠1-2根、鸡蛋1个、芝士片1-2片。

• 2、将鸡蛋倒入碗中，加热少量食盐调味后打成鸡蛋液。

• 3、将锅烧热后倒入少量色拉油，将鸡蛋液迅速倒入摊成薄蛋皮备用。

• 4、火腿肠切片备用。

• 5、利用刚才煎蛋皮剩余的少量油将火腿两面煎成焦黄色备用。

• 6、将面包片四周焦黄色的边切除不要。

• 7、取一片切好边的面包片，上面放上一片切好与面包片相同大小的薄蛋皮。

• 8、在蛋皮上再铺好两根火腿。

• 9、最后放上一片芝士片。

• 10、盖上另一片面包片。

• 11、取干净的面包刀或锯齿刀，按对角线将其切成三角形。

• 12、切好的三明治可以装盘，再配上一杯热牛奶就可以食用了。