滋味串烧的做法 【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤 滋味串烧怎么做
“和孩子一起在家烧烤,品尝美味的同时,得到更多的是开心和欢笑。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
滋味串烧的做法步骤
1、把里脊肉切成约0.5厘米的厚片,用刀背敲打均匀,放入碗中。
2、加入适量奥尔良腌肉料。
3、戴上手套抓匀,放入冰箱腌制2小时以上。
4、把鸡翅尖也腌制好备用。
5、把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干,依次串好。(我和孩子们一起烤,为了避免烫到手,所以选择了串起来,也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤)
6、电烧烤炉接通电源,调好所需的温度,预热三到五分钟,然后刷上一层食用油。(温度达到后,指示灯会自动灭掉)
7、放上串好的食物,均匀的撒上盐,胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。
8、待一面烤上色后,翻一面,继续均匀的撒上各种调料,还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等,然后反复翻面,烤至食物全熟即可。
小窍门
诗心片语:
1:烧烤的食材依据自己喜好,想烤什么就烤什么。
2:烤之前,电烤炉要事先预热。
3:烧烤的途中,要经常翻面,撒调料的时候要尽量均匀。