樱桃果肉果冻的做法 樱桃果肉果冻怎么做

“看图片就可以知道，我做的这次果冻有点不太成功，问题的原因很明显，我的吉利丁片放少了，至致使果冻没有完全凝固。不过，抛开卖给相不说，它的口感，真的很赞。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

樱桃果肉果冻的做法步骤

• 1、桃水樱桃汁倒入锅中煮沸关火。

• 2、吉利丁片放水中泡软。

• 3、将吉利丁片放至温热的樱桃汁中溶化。

• 4、将樱桃汁放进容器中，加入糖水樱桃肉。

• 5、完全放凉后入冰箱。食用时脱模。

小窍门

1、吉利丁片应放三片差不多。
2、糖水樱桃已经有酸甜味，所以不用再放糖。