黑椒红薯条 【吧唧吧唧的健康磨嘴小零食】自制黑椒红薯条
“在家自制红薯条,
非油炸的零食,
我用自己家的微波炉烘干出来的成品。
在家自制红薯条,
吧唧吧唧的健康磨嘴小零食。
什么口味随自己喜爱。
健康的零食,
偶尔来点磨嘴小零食,
每次只要一点点,尝尝鲜,不为过。。。
在家自制红薯条,
非土豆的的薯条。
吧唧吧唧的磨嘴小零食,
很有趣哦。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制黑椒红薯条的做法步骤
1、将需要的红薯洗净。
2、红薯去皮,切条备用(尽量均匀)。
3、将切好的红薯条用水泡洗(勤换水,去除红薯本身的淀粉质)。
4、将洗净的红薯条平铺在微波炉盘上面。
5、微波炉高火四分钟,撒上少许糖水和和胡椒粉(根据个人口味;撒糖水,成品会上色)。
6、微波炉中火两分钟。第一次高火后取出观察,第二次尽量使用比第一次低的温度,做最后的烘干(要根据红薯条的湿润程度调节火候,以免烤焦了)。
小窍门
【CSY温馨提示】
1.撒糖水,成品会上色。
2.第一次高火后取出观察,第二次尽量使用比第一次低的温度,做最后的烘干(要根据红薯条的湿润程度调节火候,以免烤焦了)。
3.红薯条的味道根据个人喜爱调制。
4.将切好的红薯条用水泡洗(勤换水,去除红薯本身的淀粉质)。